 |
| Pierre Dukan, creador de la Dieta Dukan. Fuente de la imagen |
"Aunque he leído el libro de Dukan, no me concierne defender o atacar su receta para adelgazar. Desconozco si va a ser dañina o no a largo plazo. (Eso es algo que tendrán que sopesar sus atrevidos seguidores). Sí puedo, sin embargo, renovar mi habitual recelo ante el alarmismo con que somos bombardeados día a día".
ALERTÓLOGOS
Días atrás vi en televisión un reportaje sobre la famosa dieta Dukan,
que está haciendo bajar peso a miles de personas para desazón de numerosos endocrinos que están asustados ante semejante exceso de proteínas.
El programa era manifiestamente contrario a la dieta Dukan, así que para tratar
de disimularlo un poco daba cobertura no solo a los detractores de la dieta
sino también –de manera tibia– a algunas personas que la están siguiendo con
éxito. Un airado endocrino aparece varias veces en el reportaje para alertarnos
de lo peligroso que es esta dieta, que puede, según él, desembocar en un futuro
–entre otros efectos secundarios– en
el cáncer de colon.
Aunque he leído el libro de Dukan, no me concierne defender o atacar su
receta para adelgazar. Desconozco si va a ser dañina o no a largo plazo. (Eso
es algo que tendrán que sopesar sus ¿atrevidos?
seguidores). Sí puedo, sin embargo, renovar mi habitual recelo ante el
alarmismo con que somos bombardeados día a día. ¿Debemos tener confianza en los
profetas precisamente ahora que la Agencia de Productos Sanitarios (Afssaps) nos
ha informado de que los implantes de silicona PIP pueden ser causa del cáncer
de mama, y que hay 30.000 mujeres potencialmente afectadas? ¿Por qué nadie
previno contra estos implantes, que han estado en el mercado durante décadas?
Los alertólogos de turno estarían demasiado ocupados desorientando a la
población sobre el Efecto 2000 o la Gripe A (que quedaron en nada) mientras el
virus de la crisis económica campaba a sus anchas ante el ominoso silencio de
los presuntos entendidos, que solo hablan –y mucho– a toro pasado.
Artículo publicado en la contraportada de El
Periódico Extremadura el miércoles, 11 de enero de 2012).
Nota: narrativabreve.com es un blog sin ánimo de lucro que trabaja como espacio de creación y redifusor de textos literarios, y en señal de buena voluntad indica siempre -que es posible- la fuente de los textos y las imágenes publicados. En cualquier caso, si algún autor o editor quisiera renunciar a la difusión de textos suyos que han sido publicados en este blog, no tiene más que comunicarlo en la siguiente dirección: ciconia1@gmail.com
No hay comentarios:
Publicar un comentario
narrativabreve.com agradece tus comentarios.
Nota: el administrador de este blog revisará cada comentario antes de publicarlo para confirmar que no se trata de spam o de publicidad encubierta. Cualquier lector tiene derecho a opinar en libertad, pero narrativabreve.com no publicará comentarios que incluyan insultos.